DORADA A LA SAL EN VAROMA

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INGREDIENTES (2 PERSONAS)

2 doradas de ración 

2 ajos

4 rodajas de limón

Sal especial para hornear

1 litro de agua

Aceite

Jugo de limón (opcional)

200 gr de bimis (opcional) 

260 gr de patatas (opcional) 

PREPARACIÓN

1-Poner el agua en vaso,  8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1

2- Colocar en el recipiente varoma una cama de sal el ajo, el limón 1 hoja de Laurel , el pescado y sal hasta cubrir; . Reservar.

3-colocar en la posición adecuada el Varoma

4-programar 15-20 minutos, temperatura varoma y velocidad 1

5-Servir inmediatamente acompañado de unos bimis que se pueden asar 4 minutos en el microondas con un poco de aceitev, sal y pimienta  y unas patatas crunchy